الإطعام

قاعة الشاي (Shai Lounge)

توجد في قاعة الاستقبال التقليدية ذات السقف المزخرف بحرفية من الخشب المشغول ذي الرسومات وبارتفاع تسعة أمتار، وتتميز بالأثاث الدمشقي الطراز المصنوع من خشب الجوز، والمٌطعم بالصدف والمغطى بقماش الاغباني المصنوع من خيوط الحرير.

مطعم الشُّرفة (La Veranda)

يقع على سطح الفندق حيث يمكنك التمتع بإطلالته الرائعة على المدينة القديمة وجبل قاسيون.

مطعم المونة (Mooneh)

يقع في قبو الفندق الحجري يوفر المطعم أجواء ساحرة للاستمتاع بوجبة لذيذة على أضواء الشموع والموسيقى الكلاسيكية. سُمي بالمونة نسبة إلى "بيت المونة" في البيت الدمشقي القديم الذي كان معداً للمؤونة، أي لتخزين الطعام وحفظه للاستخدام في ما بعد.

الليوان (Liwan)

يطل على الباحة الرئيسية التي يتوسطها النافورة وعلى جوانبها الأشجار والزهور مثل الياسمين وشجر الكباد والغار والليمون الحلو والحامض وهي من الأشجار التي لا يتبدل ورقها ولا يتساقط لا في الصيف ولا في الشتاء بل تظل خضراء نضرة طوال العام،. حيث يمكنك احتساء أنواع مختلفة من شاي الأعشاب الدمشقية الطازجة في جو هادئ.